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Julien VERT

Dirigeant, Potagers et Compagnie

JULIEN VERT est Polytechnicien et ingénieur des eaux et forêts, il a entamé une reconversion
professionnelle qui l’a conduit au Cabinet d’Agronomie Provençale après douze ans de carrière dans la haute fonction publique sur les enjeux environnementaux et agricoles. Il porte à Potagers & Compagnie ses capacités d’analyse et de pilotage de projets techniques.

POTAGERS & COMPAGNIE EST UNE JEUNE ENTREPRISE DE L’ÉCONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE, INSTALLÉE À LA FERME SAINT-GEORGES DANS LE VAR :
Nous avons développé un verger-maraîcher et un petit élevage de poules pondeuses en nous inspirant de l'agroécologie et du maraîchage sur sol vivant. Organisme de formation certifié Qualiopi, nous proposons des modules courts et techniques sur l'agroécologie et la permaculture destinés aux professionnels et aux particuliers. Enfin, nous sommes un bureau d'études qui accompagne des projets de création de potagers d'entreprise (pour nourrir la communauté de travail) et de fermes maraîchères municipales (pour alimenter la cantine scolaire). Nous oeuvrons pour un modèle économique, moins précaire et plus équitable avec des maraîchers salariés.
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